2,3日前の深夜、いつもこの時間にTVなんて見ないのに、たまたまTVをつけるとラーメンの番組やってた。
その中で、カップラーメンを美味しく食べる方法として、湯じゃなく豆乳で作るとウマいってやってたので、本日チャレンジしてみた。

用意するモノ

• 日清食品 どん兵衛 天ぷらそば
• 豆乳(500mlほど)
• ごま油 – 少々
• コショウ – 少々

豆乳は近所のスーパーFで半額(200ml×3入)をゲト
賢い主婦は手前の牛乳を買うってね…

作り方

1. 粉末だしを麺の上に出し、天ぷらは細かく砕いてのせておく。
   
2. 沸かした豆乳を注ぐ(膜は除去)
   
3. 3分待つ
4. ラベルを取り払いごま油を少々…
   
5. コショウをお好みで
   
6. 完成!!　余った豆乳は”ホット豆乳”として、そのまま飲んじゃいましょう。
   

食べる

見た目はとんこつラーメンって感じ。ニオイもなかなかいいですよ。
では、早速この「腕の持ち主」に試食して頂きましょう。

伊達に豊栄の食物科を出てませんから。

ウマイ!!

も一度作ってまでして食べたいかと尋ねると、も一度食べたいとのお返事。

では、オイラも食べてみる。
ん～。なかなかいいんじゃない?そばって感じじゃなく、ラーメンっぽいよね。
ごま油もクドくなくて、いい感じ。
豆乳がキライな人でも豆乳らしさは全然感じられないので、多分大丈夫じゃないかな?
あ、アレルギーの人は気をつけてね。

ただ、湯の時に比べて麺が堅め。豆乳だと麺の戻りが遅いみたい。通常3分のところを4分くらい待った方が良いかもね。

ココまで読んだアナタ。
是非チャレンジして、感想レポをupするよーに!!